KEMANGI DAN AIR SUSU IBU (ASI)

Sari

Buku "Kemangi dan Air Susu Ibu (ASI)" ini hadir sebagai wujud kepedulian terhadap kesehatan ibu dan anak, khususnya dalam hal pemberian ASI. ASI merupakan nutrisi terbaik bagi bayi, mengandung zat-zat gizi yang lengkap dan mudah dicerna. Namun, terkadang ibu mengalami kendala dalam memproduksi ASI, seperti kurangnya asupan nutrisi atau faktor psikologis. Di sinilah peran tanaman kemangi menjadi penting. Kemangi memiliki khasiat yang luar biasa untuk meningkatkan produksi ASI. Buku ini akan membahas secara detail tentang manfaat kemangi bagi ibu menyusui, mulai dari kandungan nutrisinya, cara mengolahnya, hingga resep-resep praktis yang dapat dicoba di rumah.

Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya kematian bayi dan balita adalah dengan pemberian Air Susu Ibu (ASI) segera setelah lahir atau biasa disebut Inisiasi Menyusu Dini (IMD) serta pemberian ASI eksklusif. Salah satu yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi ASI ibu adalah dengan mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan produksi ASI. Jenis makanan yang dapat meningkatkan ASI antara lain kemangi. Daun kemangi banyak mengandung vitamin A, Kalium, Betakaroten dan Calsium serta mineral P dan Fe. Vitamin A, Kalsium, Kalium dan Beta karoten yang cukup tinggi dapat merangsang hipofisis untuk mengeluarkan hormone prolactin yang berperan dalam meningkatkan produksi ASI.